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ESCURSIONI

 

Slow trek food - Boschi, casali e panorami della val Ceno

Slow Trek Food
alfieri
Data: 3 Lug 2021 09:30

Luogo: Ca' D'Alfieri

Un vecchio casale realizzato con lo splendido sasso locale lavorato a mano, ristrutturato con cura ospita in Val Noveglia un agriturismo tra i più belli e apprezzati della provincia di Parma.
Oggi oltre a godere della meraviglia di questo luogo scopriremo i boschi e i sentieri che lo circondano attraverso un bell’itinerario ricco di suggestioni e fascino che ci farà scoprire splendidi castagneti, punti panoramici mozzafiato e fascinose rovine. Al rientro i padroni di casa ci accoglieranno e ci prepareranno una splendida degustazione delle loro produzioni più tipiche che consumeremo nel verde del “bosco di mezzo”, un'area recuperata dove potremo rilasserarci tra muretti e secco, enormi massi e rustiche panchine e tavoli.
La spiegazione dell'attività dell'azienda e la visita al laboratorio di produzione completeranno la giornata.
Degustazione: Tagliere di formaggi abbinati a composte dolci, piccanti e non; pollo affumicato al barbecue con varie salse bbq; bruschette con salse e sott’olio; Degustazione di varie salse di peperoncino con piccantezza crescente; pane fatto in casa, vino (1/4 l), acqua (1/2 l) e caffè.
Numero limitato di posti disponibili. Necessaria prenotazione anticipata: Guida Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. cel. 328.8116651
L’attività si terrà anche con tempo incerto.
Ritrovo ora / luogo: ore 9,30 Ca’ d’Alfieri, Noveglia, Bardi (PR)
Termine indicativo attività: termine escursione ore 15 circa (degustazione e visita azienda)
Note tecniche escursione: 7-8 km circa principalmente su sentieri e strade forestali, 300 m dislivello.
Necessità: scarpe da trekking, abbigliamento da escursione, kway, zaino, acqua.
Organizzazione: Slow Food / Terre Emerse


Quota di partecipazione (comprensiva di organizzazione accompagnamento e degustazione): 20 euro
Necessaria prenotazione anticipata: Guida Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. cel. 328.8116651

Per partecipare ti chiederemo di confermare e firmare l'accettazione delle norme COVID-19 qui sotto riportate

Ogni partecipante
- si impegna a mantenere la distanza fisica di 2 m dagli altri escursionisti che non faccian parte del suo nucleo familiare.
- deve avere con sè gel igienizzante e mascherina pronta all'uso da indossare in caso di incrocio di altri escursionisti, per situazioni di partenza, arrivo e soste dove non sia possibile rispettare la distanza di 2 m; (è consigliato comunque indossarla sempre).
- si impegna non prenotare e non partecipare se non in buona salute, con sintomi compatibili al Covid-19 o comunque con febbre maggiore di 37,5 o se venuto a contatto con un positivo nei 14 giorni antecedenti.
- si impegna prenotare e partecipare solo se in buona forma fisica e senza problemi di vertigini ecc
- si impegna a presentarsi all'appuntamento con almeno mezzo Litro d'acqua, torcia per le notturne e ogni altra cosa richiesta nella descrizione dell'escursione (non è infatti possibile la condivisione di cibo, acqua, oggetti)



*Trekking preparti grazie al contributo di Adue e Fabio Cavalli, pagina web grazie a Comitato Via Toscana Svegliati


Slow Trekking Food: la Cultura a tempo di Chiocciola
un ponte fra Città - Appennino, Gastronomia - Agricoltura familiare, Conoscenza - Consapevolezza
Camminare per incontrare e conoscere piccole realtà agricole e produttive.
Tutte le puntate: https://www.terre-emerse.it/parma-2020-slow-trekking-food.html


 

Tutti i percorsi potranno essere modificati in funzione delle condizioni ambientali per la sicurezza del gruppo. La Guida si riserva di non accettare persone non adeguatamente attrezzate.

La Guida è coperta da assicurazione RCT come di legge; non è prevista copertura infortuni per i partecipanti. Chi ritiene può provvedere autonomamente con una polizza multisport.

 

Telefono
ANTONIO: 328-8116651
Email
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Luogo
Ca' d'Alfieri

 

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Altre date


  • 3 Lug 2021 09:30

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