Un viaggio nella storia di queste montagne attraverso l'immersione nei boschi e nella cultura del castagno che per secoli è stata la colonna portante della vita delle popolazioni di montagna. Riproponiamo questa esperienza con un trek, che ci porterà a scoprire scorci e panorami d'inizio inverno di prati e boschi tra il paese e il Passo del Cirone: tornati nei pressi del paese di Bosco, visiteremo il castagneto con Susanna che ci spiegherà tutto della cura e della coltura del castagno e della trasformazione delle castagne. Quindi raggiungeremo l'agriturismo dove potremo mangiare il pranzo al sacco nell'accogliente e calda sala, e quindi procederemo con la degustazione delle specialità tradizionali legate alla castagna, preparate da Susanna, che sarà un po' il nostro dessert: Frittelle di castagne, Pattona, Castagnaccio, Mesciadela (pane di farina di castagne antico), biscotti con farina di castagne, accompagnate da un piccolo assaggio di birra fatta con le castagne secche dell'azienda. Il tutto fatto proprio con la nuova farina di castagne, freschissima di qualche giorno.
La farina di castagne dell'Antica Dogana nel 2023 si è classificata tra le 4 migliori farine di castagne d'Italia!

FOTO del medesimo evento 2021

Numero limitato di posti disponibili. Numero minimo: 6 partecipanti. L’attività si terrà anche con tempo incerto.
Ritrovo ora / luogo: ore 10,00 Bosco di Corniglio (PR) (ai prenotati verrà data la posizione navigatore)
Termine indicativo attività: ore 14.30 circa
Note tecniche escursione: 3-400 m dislivello 7-8 km circa su carrarecce, sentieri e piccole strade asfaltate.
Quota di partecipazione: 30 euro comprensivi di organizzazione escursione e degustazione.
Necessità: scarpe da trek, abbigliamento da escursione invernale, kway, zainetto, acqua o bevanda calda, panino per il mezzogiorno (la degustazione sarà un po’ il dessert finale).
* In caso di tempo incompatibile con l'escursione, su comunicazione della Guida, l'attività sarà confermata con alcune variazioni: si effettuerà comunque la passeggiata per la visita al castagneto, e poi ci si sposterà nella sala dell'agriturismo al caldo e al coperto con chiacchierata e proiezioe brevi video sulla vita dei boschi, la cultura e coltura del castagno, e l'ambiente del Parco, quindi si passerà alla degustazione.

Prenotazione obbligatoria: Guida Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. cel. 328.8116651
* Per la prenotazione di questa escursione non è richiesto pagamento anticipato o caparra. Il patto è però che l'impegno preso sia serio dato che condiziona pesantemente il nostro lavoro e la disponibilità di posti per gli altri escursionisti. Ti chiediamo dunque di valutare con attenzione luoghi, tempistiche e stagione, mettendo in conto la disponibilità a partecipare anche con un meteo non perfetto, perché Natura e Compagnia regalano comunque del bello in ogni giornata

IN PIU’  Per chi viene da lontano o vuole vivere un'esperienza ancor più completa, sarà possibile giungere già sabato sera, pernottare all'Antica dogana (preno camere 339.7037628 Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.) 

Tutti i percorsi potranno essere modificati in funzione delle condizioni ambientali per la sicurezza del gruppo. La Guida si riserva di non accettare persone non adeguatamente attrezzate.

La Guida è coperta da assicurazione RCT come di legge; non è prevista copertura infortuni per i partecipanti. Chi ritiene può provvedere autonomamente con una polizza multisport.